Nachhaltig leben - Lebensqualität verbessern

Früher wurde oft der Ausdruck "Nachhaltig leben" mit Verminderung der Lebensqualität und Verzicht verbunden. Neuerdings profitiert nicht nur der Umweltschutz von der Nachhaltigkeit, sondern auch die persönliche Lebensqualität kann sich dabei erhöhen.

Zum Begriff "Nachhaltigkeit"

Vor 300Jahre war damals Holz der wichtigste Rohstoff. Man benötigte ihn zum bauen, kochen, heizen und für den Bergbau. Viele Jahrhunderte lang, haben Menschen dafür Wald abgeholzt. Der Rohstoff Holz wurde knapp. Hans Car von Carlowitz schrieb in einem Buch über Forstwirtschaft: „ Schlage nur so viel Holz ein wie der Wald verkraften kann. wie nachwachsen kann. „
Der Grundgedanke nur so viel der Natur zu entnehmen wie sie entkraften kann, sollte 250 Jahre später  eine breite Öffentlichkeit erreichen. In den 70gern und 80ger liessen die Hungersnöte den Umweltssinn steigern. Auch die Politiker der vereinten Nationen begannen umzudenken. Ein Gesamtkonzept sollte zusammengestellt werden, welches die Dimensionen Umweltschutz , Wirtschaft und soziale Verantwortung gleichermassen umfasst (Brundtland Report). Der Begriff der Nachhaltigen Entwicklung war geboren. Die erste weltweite Umweltkonferenz fand 1992 in Rio de Janeiro statt. Rund 10000 Deligierte aus aller Welt beschlossen erstmals ein gemeinsame Aktionsprogramm für eine Nachhaltige Entwicklung. Nach Rio tagten noch weitere Konferenzen und Versammlungen und es werden sicherlich noch viele folgen. Denn auch wenn Nachhaltigkeit in aller Munde ist, gibt es noch auf diesem Gebiet noch viel zu tun.

 Nachhaltigkeit bedeutet sparsamen täglichen Umgang mit Rohstoffen, und diese Rohstoffe die man verbraucht möglichst effizient benutzen.

Das heisst, das möglichst wenig in der Müllverbrennung landet, das man auch andersweitig verbrauchen könnte.

Der Nachhaltige Alltag

Ich habe mir einige Gedanken gemacht, wie man seinen Alltag einfach nachhaltiger gestalten kann und dabei auch noch seine Lebensqualität steigern kann.

• Lebensmittel meist unverpackt einkaufen und Recycling-Müll einsparen. Saisonale Gemüse und Früchte sich bequem und zeitsparend von einem Bauernhof liefern lassen ( Bsp. www.http://bio-mio.ch/ ). Beim Gemüsehändler oder auf dem Markt einkaufen gehen, und sie in selber mitgebrachte wiederverwendbare Taschen einfüllen. Das Gemüse schmeckt besser und enthält mehr Vitamine. Aromatischer Kaffee aus regionaler Rösterei mit eigens mitgebrachtem Glasbehälter abpacken lassen. Da dieser besser riecht und schmeckt wird der Genuss gesteigert. 

• Auch Haushaltsprodukte die man nur in Verpackung kaufen kann, kann man leicht selber herstellen. Bsp.Waschmittel: Dieses kann man ganz leicht selber aus Kastanien herstellen. Kastanien in einen Sack stecken und mit einem Hammer klein hacken. Danach mit Wasser auffüllen, bis sich die Waschstoffe lösen. Das Ergebnis ist biologisch abbaubar und kann einfach in die Waschmaschine gegeben werden. Vorher am besten noch kurz durchsieben. Nebst dass man die sehr schwer abbaubaren Chemikalien und Duftstoffe somit umgeht, benutzt man auch nachwachsende Rohstoffe. Bevor sie sich selbst kompostieren, wieso sie nicht vorher als Waschmittel ausnutzen. Somit entsteht ein Kreislauf in dem die Ressourcen geschlossen bleiben. Man spart Kosten an Waschmittel und umgeht Hautunverträglichkeiten, Allergierisiken sowie Krebserregende Stoffe, die die chemischen Waschmittel beinhalten. Hier noch einen Link mit Video zur Herstellung des Waschmittels: http://www.smarticular.net/waschmittel-aus-kastanien-herstellen/

• Bei längeren Fahrten für Einkäufe immer Bekannte und Freunde mitnehmen. Ganz nach dem Motto: Nur ein volles Auto ist ein tolles Auto! J 
  Dabei pflegt man in der immer kürzer tretender Freizeit gleichzeitig sein soziales Umfeld. 

• Auch bei den Ferien kann man vieles Einsparen. Statt immer möglichst in die Ferne zu verreisen, kann man auch die eigene Heimat besser kennen lernen und Kosten einsparen. Das Paradies steht meist vor der Türe. Falls man doch nicht wiederstehen kann und eine Fernreise antreten will, sollte man sich überlegen welches Transportmittel man auswählen will. Ich persönlich kann die Car-Sharing-Internetseite https://www.blablacar.de/mitfahren-ins-ausland/ch/ wärmstens weiterempfehlen. 

• Beim Fleischkauf unbedingt darauf achten dass die Tiere artgerecht gehalten werden. Das Fleisch ist nun teurer, wenn mann aber den Fleischkonsum reduziert, kommt das schlussendlich auf das gleiche raus. Was für sonstige negative Auswirkungen unser steigender Fleischkonsum hat, seht ihr auf meinem vorgängigen Blogeintrag über Fleischkonsum. 

• Reparieren statt neu kaufen und Teilen statt besitzen. zB. Rasenmäher, Bohrmaschine etc. gemeinsam kaufen. Man erspart dadurch hohe Anschaffungsbeträge und Lagerplatz.

• Mit einem Behälter, zB. Einer grossen Schüssel, das Wasser auffangen mit dem man Gemüse und Früchte wäscht und damit die Pflanzen giessen. So vergisst man weniger die Pflanzen zu giessen, verhindert unschön aussehende vertrocknete Topfpflanzen und erfreut sich an frischen selber gepflanzten Kräutern beim Kochen. 

• Statt Kleider ständig neu zu kaufen, einen kleinen Tauschflohmarkt mit Freunden veranstalten. Die meisten Freunde besitzen ebenfalls zu viele Kleider, die sie so auf einfache weise loswerden können. Dabei findet man Kleidungsstücke die individueller sind, als die Massenproduktion auf dem Textilmarkt und schafft sich mehr Übersicht und Platz im Schrank. 

Regionalität

Nachhaltigkeit hat auch mit Regionalität zu tun. Dies bedeutet, dass man möglichst auf Regionale Produkte umsteigen sollte.  

Was ist der Unterschied zwischen einer Zucchini von konventioneller Landwirtschaft und Zucchini von einem Hofladen? 

Sie stammt aus einem ökologischen Landbau. Statt mit mineralischen Düngermitteln und künstlichen Pflanzenschutzmitteln arbeiten die Landwirte mit biologischen  Dünger und natürlichen Schädlingsbekämpfungen. Die Zuchhini wird direkt vor Ort verkauft. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern fördert auch die lokale Wirtschaft. 
Die Zucchini aus dem Supermarkt stammt meistens aus risigen Monokulturen. Der Boden wird dort mit künstlichen Pestiziden und Düngermittel behandelt. Die unter anderem das Grundwasser verschmutzen. Auch der lange Transport der Zucchini geht auf Kosten der Umwelt. Doch auch Supermärkte haben immer mehr regionale Lebensmittel im Angebot. Denn nicht nur ich habe angefangen umzudenken und beim Einkaufen etwas genauer hinzuschauen.
Leider ist es den Menschen meistens zu teuer und zu unbequem. Dennoch besteht Hoffnung, dass wenn man es selber anders macht, auch andere Menschen anfangen umzudenken und es anders machen. Somit bringt man ein kleines Schneeballsysten zum Rollen. Bereits kleine Erfolge, wie zB die eigene Einkaufstasche mitbringen, statt auf Plastiktaschen zurückzugreifen, haben ihre positive Auswirkungen und bereiten Freude.

Hier noch ein Youtube Video zum Thema Nachhaltigkeit

https://www.youtube.com/watch?v=lX0zflQyf9Q

  

Persönliche Meinung

Für mich ist Nachhaltigkeit besonders wichtig. Ich gebe mir Mühe, über mein eigenes Handeln und dessen Auswirkungen nachzudenken. Viele Veränderungen habe ich in meinem Alltag bereits vorgenommen, und verbreite sie auch Zuhause in meiner grossen WG. Ich wünsche mir, dass die Ressourcen den zukünftigen Generationen ebenfalls noch zustehen und unsere wunderschöne Welt erhalten bleibt. 

Quellen:

http://www.eavenstoller.ch/regionalitat-in-der-heutigen-gastronomie-so-schmeckt-die-region/

http://www.nzz.ch/wissenschaft/bildung/alles-ist-nachhaltig--oder-doch-nicht-1.18463819

http://www.nachhaltigleben.ch/26-nachhaltigkeit/1038-nachhaltigkeit-definition

https://de.wikipedia.org/wiki/Konferenz_der_Vereinten_Nationen_über_Umwelt_und_Entwicklung

http://www.kompass-nachhaltigkeit.ch/
Bilder:
http://grosse-gebirge-blog.tumblr.com/
http://www.bad-waldsee.de/maerkte.html
http://www.zeit.de/2011/47/Wald-Zertifikate